2013年04月29日

日本&台湾&中国 駅弁比べを比べてみました!

日本&台湾&中国 駅弁比べを特集してみました!

日本1.jpg

まずは、比較対象に日本の駅弁。
見慣れている感じですが、おそらくは世界最高峰の駅弁なんですよ!
ニューヨークでも展示会が開催されるくらい、Ekibenは人気ですね!

「台湾の友人の感想」を引用しますと、

日本の駅弁名前何種類もあります。メニューまで用意してます。
値段は普通より高いですげど、質と量はとてもいいです。
日本の駅弁会社は利益のために、質と量が下がることないです。
でも、このお弁当なら、私たち台湾人にとして味は多分薄いと思います。
ただし、日本人はお弁当に対しての態度は尊敬します。材料から包装まで、絶対手を抜かないですから、日本人は仕事に対して態度です。日本人は何の仕事しても絶対に真面目でやってます。
この態度は私たちが学ぶとこです。



つまりは、メニューがあり、種類も豊富で包装も丁寧!なおかつ
「利益のために質と量が下がることはない」という表現があるということは、
それをやってしまう企業が多いという側面もあります。
それって、気がつかないですけど、すごい事なんですよね!

外国人の目から見ると、こんなに弁当(食)に手間暇をかける民族って珍しいんですよ!


台灣1.jpg

続いて、台湾の駅弁です。
台湾新幹線(台湾高鉄)が、台湾の南北に走ってます。
ゆっくりするには忙しいかもしれませんが、電車の旅もオススメです。
さて、駅弁はというと……。
「肉肉しい」といったところでしょうか。色合いも日本の方が工夫されていますね。
左上のお弁当は、私も食べてみたのですが味はなかなかイケます!が、やはり脂っこかったです。
元が農耕文化(ほら、黄河文明以来ですよ)ですので、味が濃いのが特徴なんですよね!



中國1.jpg

続きまして中国です。
食の文化が発展してきたとはいえ、やはり駅弁は「おもてなし」の側面が強くあります。
日本でいうところの「懐石料理」の考えですね。
そういった、文化と食文化の融合という点では、まだまだ未発達な部分が露呈してしまったという
結論になるでしょう。
しかし、鉄道事情も考えなくてはなりません。
中国は1つの省から多省に行くのに8時間などはザラです。その全てに日本と同じ様なクオリティを求めるのもまた、間違いだとも思うのです。
レベルとしては、ご覧の通りの機内食レベルですが、食文化を根付かせていこうという意思の片鱗は見ていただけるのではないでしょうか?


百度掲示板より中国人の感想をご覧下さい!



「1161821」:日本の駅弁は見た目はもきれいですから、食欲をそそるね!


「失去壳的蜗牛」:文句言うヤツ!食べたくないなら食べないで。あなたが食べなくでもほかの人が食べるから。

「jiejinhu」:これは真相だ!


「狂舞」:この話は聞いたことある。


「毅尘不染的心」:日本円から人民元に換算したら、80~90ぐらいです。国内の高級セットと同じ値段ぐらいです。中国のは15-20元ぐらいです。
(管理人補足:人民元×20が日本円の数字ですので、やや高いものを想定して書いていますね)


「你们的主教」:国内の高級セットは絶対日本の弁当より高級です。


「雨夜倾尘」:国の収入は違うからね!
(管理人補足:GDPが世界二位ということは、知らない中国人も多くいます)


「毅尘不染的心」:発展中の国と開発国が比べないでよ!


「暮影汐メ木叉」:でも、中国の経済は世界二位じゃないの?


「Monkey_D_Ice」:日本円1000円は、中国ではしゃぶしゃぶ食べれるよ!


「阿良々木菜」:ご飯まだ食べてないよ!写真を見たら、お腹すいた。


「醉酒亂红尘」:日本の弁当は豪華ですね!


「zssdnb2010」:私は中国の方がいい。中華は世界一番おいしい。日本人も中華料理好きでしょ。


「没有环」:中華料理はおいしいのに、なんで弁当はそんなに安っぽいの?


「新版」:でも、国内の弁当はちょっとヤバイ…台湾の弁当もおいしそう。


「yan00009」:台湾の駅弁は本当においしいです。旅行に行った時、食べたことある。おかずもいっぱいあります、感動!


「ヒョウ」:台湾のは肉いっぱいあるね!


「自治」:日本と台湾のは美味しそう。よだれ出できた。


「庭」:どの国のお弁当は絶対美味しいのだけじゃなくて、美味しくないのもあるよ!



「醉酒亂红尘」:でも、全部見終わったら、やっぱり台湾の駅弁がすきです。味と量とおかずもちょっといいです。日本のは見た目はいいですけど、量は少ないです。国内のは量は普通ですけど、見た目はよくないし、おかずは少ないです


「Glasses王子」:私、豪華のモノはいらないです。私は安くて衛生的な弁当でいい。


「佳佳」:私は10年前食べたの駅弁は10~20元ぐらいですけど、ご飯と玉子炒めだけです。味はないです。それからみんなは駅弁としてカップ麺をたべてます。


「zx784546569」:一般的に衛生的なお弁当は高いです。


「锋不二子」:日本の物価は高いっていわないで、日本の収入高いからです。


「syouma」:国内と台湾の駅弁は食べたことないけど、日本のは食べたことある。味は普通です。冷蔵庫から出したので、冷めたいし、肉は硬い。あまり好きじゃない。


「348023711」:私はカップ麺派。


「_嘉宝」:日本のお弁当は少ないよ!私には足りないよ。


「老沙皮fate」:値段とは関係ないです。食べたら安心できますか?台湾と日本なら、安心で食べれます。


「烧饼店の阿凡」:日本の駅弁は冷たいです、私はやっぱり暖かいのか好きです。


<管理人総評>
日本にいると、食あたりなどほとんど経験しません。
しかし、この百度(中国の巨大掲示板)の意見を見ると、「衛生的」なものを求める中国人の姿勢が伺えます。
銃や、ミサイルで尖閣諸島を脅かすだけが中国ではなく、「衛生的なもの」を求め、「安心」を求める中国人が増えてきているな。それは素晴らしいことだな、と感じることができたのが今回の収穫でしょうか?













posted by 大陸掲示板捜査官 at 21:29| Comment(0) | 台湾 グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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